December 2024

Perayaan Loy Krathong & Amazing Thai Cuisine Di Amari SPICE Penang | Best Buffet Dinner 2024 Di Penang

Perayaan Loy Krathong & Amazing Thai Cuisine Di Amari SPICE Penang | Best Buffet Dinner 2024 Di Penang | Assalammualaikum dan selamat pagi semua. Baru-baru ini saya telah berkesempatan untuk turut serta di dalam sambutan Loy Krathong di Amari Spice Penang. Loy Krathong adalah mengenai penghormatan kepada Dewi Air dan diiktiraf sebagai sebahagian daripada warisan budaya tidak ketara Thailand sejak 2011. Sambutan ini turut dimeriahkan dengan kehadiran Konsulat Jeneral Diraja Thai Pulau Pinang.

Terdapat perlbagai pengisian budaya antaranya ialah persembahan kebudayaan oleh Persatuan Manora Kedah, serta upcara simbolik pengapungan krathong yang dihias cantik yang melambangkan pembebasan tenaga negatif dan mengalu-alukan rahmat baru. Acara diteruskan lagi dengan buffet makan malam terkini yang bertemakan Amazing Thai Cuisine. Ajiom layan ceritera bergambar di bawah bagi gambaran kemeriahan di malam kejadian.

Perayaan Loy Krathong di Amari SPICE Penang

Barisan Chef dan team kulinari Amazing Thai Cuisine di Amari SPICE Penang

PEMBUKA SELERA

Barisan aneka pembuka selera

MENU UTAMA

Barisan menu utama antaranya ialah nasi kukus, nasi goreng nenas, phad kai med mamuang (ayam goreng bersama gajus), keng massaman nuer (daging massanan), keng khiaw wan nuer phek (kari hijau kambing), pla nering manau (ikan steam Thai), hoi lai phad prik pao (clam paprik), kaeng som goong (udang kaeng som), ayam percik, thalay phad bai kaphao (makanan laut & basil goreng), udang harimau tandoori, garlic mushroom siew bok choy, dan mongolian lab

Psssttt, memang terserlah ciri-ciri masakan asli Thai dari barisan menu utama ini kan3. Rambang mata terus, tidak tahu hendak mula yang mana. Antara semua ini, yang terpaling terkesan dihati semestinya daging massanan itu, ikan steam Thai itu, udang kaeng som itu, serta makanan laut & basil goreng ituuu. Wajib anda cuba dan nikmati pabila berkunjung ke Amazing Thai Cuisine di Amari Spice Penang ini tau3

Terdapat juga bbq ayam Pattaya sweet spicy bersama wedges cinnamon pineaple dan jagung

Spicy peanut butter penne pasta

Crispy mix vegetables pakora

KAUNTER AKSI

Tom Yam Goong corner

Psstttt, ninjiaaaa kaunter terpaling panas, terpaling laku, terpaling beratur dimalam kejadian tau3. Nasib baik ada numbering so smooth la proses penyediaan makanannya. Konsep corner ini, anda pilih sendiri haiwan dan tumbuhan yang anda ingin di-tomyam-kan, pilih mee/koteow/bihun, serahkan kepada chef, ambil nombor anda, datang semula untuk mengambil makanan anda, dan bolehlah nikmatinya dengan tenang he3. Serious memang berhantu tau kaunter ini di malam itu. Manakan tidak, melihat barisan haiwan yang ada sudah membuatkan anda menggelenjat untuk mencubanya tau3. Sehingga kini saya masih terkenang-kenang keenakkan rasa daging, salmon belly serta udang harimau bersama kuah tom yam itu

Thai boat noodle corner

Pssttt, sebuah lagi corner yang wajib anda cuba tau3. Memang enak sungguh kuah mee celup dia tau3. Konsep sama seperti tom yam, pilih haiwan dan tumbuhan anda, pilih mee/koteow/bihun, serahkan kepada chef dan boleh nikmati dengan tenang

Dim sum corner

Pssttt, ini pun corner kesukaan kami di malam kejadian. Cravings satisfied betul dengan segala siew mai, dumpling dan bun yang ada

Japanese corner

Pssttt, wajib juga ni he3. Semestinya tidak boleh dilepaskan untuk menikmati barisan sushi/maki serta sashimi segar ituuuuuu kan3

Potak seafood soup & young coconut and chicken soup

Josper oven grill station

Pssttt, peminat grill wajib terjah corner ini naaaa. Seperti saya, nikmat sungguh layan ketiga-tiga menu grill bersama aneka dipping sauce itu

Som tam & miang kham station

PENCUCI MULUT

Barisan pencuci mulut antaranya seperti aneka jenis kek, puding, tart, mouses, kuih muih tradisi, buah-buahan potong, chocolate fountain, aiskrim, ABC, dan cendol