Wednesday, November 30, 2022

Keluarga Kecil Saya | Wordless Wednesday #25/2022

Keluarga Kecil Saya | Wordless Wednesday #25/2022 | Assalammualaikum dan selamat petang Rabu semua. Niatnya nak sambung lagi WW untuk hari ini, tetapiiiiiiii tertukor pula dah rasanyaaaa ni haaaaaa. Dah tak berapa nak jadi WW he3. Apapun ajiioomm layan ala2 WW gitchew :P.


3 ketul anak beranak yamg memboolaaaatttt


Seketul Boboboy yang kuat sentil celah Ibu Ayah


Pssstt, Boboboy tuuuuuu buat homework asyik nak sentil sebelah Ibu jaaa, sedangkan meja study herloookkk dok ada dalam bilik dia sendiri dah weeii. Dah la kalau buat homework dengan Ibu asyik kena petir, rotan bagai, tapiiii dia tetap nak buat homework dengan Ibu eh :P. Haaiiii la anak. Tido pun kira kalau boleh dok cari alasan jaaa nak sentil dengan Ibu Ayah juga, walaupun dah ada bilik sendiri. Dah memang letak syarat, school days, kena tido bilik sendiri, only off day & weekends ja boleh tido dengan Ibu Ayah. Tapiiiiii, mengkala kata dapat sentil tido dengan Ibu Ayah, nak halau balik tido bilik sendiri tuuu punyalah payah hooiiii. Ada ja alasan dia :P



~~~ The End ~~~

0

Kerasukan Siew Mai Eco-Shop | Wordless Wednesday #24/2022

Kerasukan Siew Mai Eco-Shop | Wordless Wednesday #24/2022 | Assalammualaikum dan selamat pagi semua. Hari ini saya nak share barang baaaiiikkkkkk punyaaaa.


Aneka perisa siew mai yang shedaaapppssss
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Frozen items dari Eco-Shop



~~~ The End ~~~

1

Tuesday, November 29, 2022

Riadah Petang Keluarga Kecilku | Pantai Teluk Bayu, Sungai Batu, Teluk Kumbar, Penang

Riadah Petang Keluarga Kecilku | Pantai Teluk Bayu, Sungai Batu, Teluk Kumbar, Penang | Assalammualaikum dan selamat petang semua. Bertemu kembali setelah cuti hujung minggu yang sedikit panjang. Iyerla kita dapat extra sehari kan3. So sedikit panjang dari kebiasannya la kan3, he3. Apa aktiviti yang anda isikan bersama keluarga tersayang??? Pastinya, apa pun yang dilakukan, semoga ianya memberikan kebagahagiaan kepada anda dan orang yang tersayang, amiiinnn.


Untuk saya dan keluarga kecil saya, tidak kiralah hujung minggu biasakah, hujung minggu sedikit panjangkah, hujung minggu yang sangat panjangkah, pastinya saya akan cuba memenuhinya dengan itinerari yang terisi sepenuhnya bersama dua ketul lelaki kiriman tuhan untuk saya he3. So, untuk kali ini, saya akan kongsi salah satu aktiviti riadah kami 3 beranak di kala hujung minggu iaitu di pasir putih tepi pantai gitchew. Sebagai orang Penang dan menetap di Penang, kami memang taaaakk laaaa nak ke pantai Batu Feringhi tu di kala hujung minggu atau cuti naaaaa. Memang dok cari masalah, buat ghapla, buat ghamaaaiiii kalau pi sana tau3. Sah-sah penuuuhhhhhh dengan orang luar (pelancong). So kita bagi can la kat diorang, kita pi cari pantai lain :P, iaitu Pantai Teluk Bayu, Sungai Batu, Teluk Kumbar. Dah berbelas tahun kami dengan amannya menikmati pantai ini, tetibaaaa dalam tahun lepas, depa dok buat viral pula daaahhh pantai ni. Pakat meneru orang dok kerumun piiii, so kami stop sebentar. Dan akhirnya sekarang ni, dah kurang sikitlah ramainya. Itupun kena tengok timing. So kita pergi awal-awal, senaaaaannngg, amaaannn he3. Ajiom layan ceritera berganbar di bawah.


Cap Ayah & anak berusaha keras nak naikkan layang-layang


Pssssttt, kami pergi awal pagi. Belum jam 9pagi pun. Kiranya setel breakfast, terus pergi. So memang lengang lagi laaaa. Kereta pun ada tak sampai 5 biji. Semua gerai tak buka. Kami bukannya nak makan-makan pun kat situ, memang niat cuma nak nikmati aktiviti tepi pantai dan mandi laut jaaaa. Bagi Boboboy seketul tu lepas gian serba sikit motip eh haaaaaaa. Masa kami pergi tu, angin macam kuat, tapinyaaaaa bila nak naikkan layang-layang dok tak lepas. Sebab angin eh kejap ada, kejap tiada, gitcheewwww. So dah dekat satu jam cuba, dok turun naik turun naik ja layang-layang tu, penyudahnya Ayah eh ajak mandi laut jaaa terus he3 :P
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Boboboy tu panakut pahiiiittt hooiiii, lariiikk bila air laut datang dekat dia :P


Pssssttt, dek kerana angin kuat kan3, makanya air laut pun ombak eh agak kuat jugalah. Masa tu air memang pasang so air laut tinggi la. Sesuai la untuk mandi gitceewww. Cumanya, Boboboy seketul tu dah sememangnya penakut pahit, dia tengok sahaja air ombak tu kuat, bila datang dekat dia, dia larriiiiiiiiiiiii. Jenuh Ayah dok keloi, dok pujuk hooiiiiii. Ayah eh siap masuk siap-siap dalam air sikit nak tunjuk semua ok, tu puuunnn tak jalan, dan penyudahnya....
v
v
v
v
v
v
v

Dua beranak ni lepak dulu kat gigi air :P


Psssttt, lebih 30minit la juga, dan akhirnya baruuuuu Boboboy ada keberanian
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Cap Ayah & anak mandi lauuuuutttttt


Psssstt, waktu yang kami 3 beranak pergi tu, dari awal tiba tu, angin memang kuat, ombak pun kuat, tapi langit masih cerah. Elok dalam jam 10 lebih tu, awan sudah mula berarak lalu. Langit mulai kelam, mendung gitcheewww. Dan akhirnya mula bunyi guruh dan datang angin betul-betul kuat, macam ribut, langit gelap gelita. Kelam kabut kami 3 beranak cungit bangun weeeeeeii. Sereeeeeemmmm
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Tudiaaaaaa, nampak dak kepulan awan gelap dok berarak tuuuuuuu


Pssstt, bila cuaca sudah tidak mengizinkan, lelaju pergi salin baju. Oh yaaa, jangan ghisau naaaa, dekat pantai ini ada kemudahan tanada untuk mandi, buang air segala tu haaaa. So selesa la kan3. Elok kami nak masuk kereta, hujan pun turuuuunnnnn. Nasib baik sempat he3



~~~ The End ~~~

0

Friday, November 25, 2022

Ada Apa Dengan Salmon??? | Boboboy Seketul Hantu Salmon

Ada Apa Dengan Salmon??? | Boboboy Seketul Hantu Salmon | Assalammualaikum dan selamat petang semua. Semoga hari Jumaat ini melimpahkan Rahmat dan Hidayah yang melimpah ruah kepada semua umat Islam di dunia ini amiiinnn. 


Baiklah, berbalik kepada tujuan sebenar entry ini, sekali lagi saya nak share dengan para pembaca semua tentang ke-hantu-an seterusnya bagi seketul Boboboy. Haaaaaa, di ENTRY INI kan saya dah ceritera tentang Boboboy hantu Sushi kan3. So kali ini satu lagi makanan yang Boboboy cannot say no ialah salmon. Makanya dengan rasmi, Boboboy pun hantu salmon la kan3 he3. Pergi hotel ka, pergi western restaurant ka, pergi sushi ka, memang Boboboy akan sentiasa say yes untuk menu yang ber-salmon :P. Dek kerana salmon kebiasaannya menu yang mahal diluar sanaaaaa, makanya Ibu pun lebihkan meng-salmon dirumah untuk lebih jimat :P. So meh sini saya kongsikan beberapa resepi mudah kami 3 beranak pabila ber-salmon dirumah.


Perapan salmon sebelum di grill


Pssstt, kebiasaannya pabila ingin membeli salmon, saya hanya akan buat keputusan sama ada nak yang lebi mahal atau yang lebih murah. Jika nak yang lebih fresh, gred salmon eh tu ala-ala norweigian salmon tu haaa, saya akan membuat tempahan untuk COD dari pembekal barang basah saya sedari waktu PKP dahulu lagi, iaitu Mutiara Bersatu. Mengkala kata salmon kaaaa, yang depa supply memang thorbaik la, harga tu agak mahal, tapi berbaloi. Cumanya bagi rakyat marhaen seperti saya ni, tak boleh la amal selalu. Kalau sekali-sekala terasa sedikit kaya, saya akn order dari mereka inilah. Tapi kebiasaannya sebagai rakyat marhaen, saya akan membeli di Lotus, dan jarang sangat saya beli di Giant. Dan untuk apa pun jenis masakan yang saya nak buat dengan salmon itu, step pertama yang saya buat ialah perap (minimum dalam 1jam) dengan garam, mix herbs dan juga serbuk lada hitam, kemudiannya di grill
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Salmon yang di grill dengan menggunakan sedikit olive oil


Psssttt, untuk grill salmon ni jangan lama-lama, nanti overcooked. Each side dalm 3-4 minit sahaja. Kalau nak bahagian kulit dia tu lebih rangup, bolehlah tambahkan masa 1-2 minit lagi tau3. Api sedang2 sahaja semasa mengrill. Tetapi sebelum masukkan ikan, pastikan kuali betul-betul dah panas tau3


Salmon grilled with spaghetti Aglio olio, wedges & salad


Salmon grilled with whipped potato & salad


Ini kira dua menu makan begitu sahaja la tau3. Meratah gitcheewww


Salmon grilled in teriyaki sauce


Pssstttt, yang ini sebenarnya satu resepi dari Abang Brian (Master Chef). Menu ni Boboboy yang masak bersama Abang Brian dalam program masakan di dalam FB. Sebab musabab tercetusnya resepi ini kerana Abang Brian dapat tahu Boboboy suka makan sushi (makanan orang Jepun), so teriyaki gravy ni kan sinonim dengan makanan orang Jepun, tu yang jadi salmon in teriyaki sauce tu haaaaaa, he3


Salmon grilled masak kicap pedas


Psssttt, haaaaa, yang ini saya yang sesuka hati buat resepi sendiri. Sebabnya nak makan bersama nasi. So kita bedal ja olah sendiri buat salmon masak kicap. Apa da hal kan3, kita yang buat dia, yerdak?? :P


Salmon grilled in cheesy tomato & mushroom gravy


Psssttt, haaa, inilah menu yang paaliiiinnggg disukaai Boboboy seketul itu. Dah berkali-kali repeat buat resepi ini tau3. Resepi ni pun saya olah sendiri ikut suka hati, ikut suka tekak kami anak beranak, he3. Menu ni boleh makan begitu sahaja ataupun makan dengan nasi tau3



~~~ The End ~~~

2

Thursday, November 24, 2022

Nasi Dalca Rahim vs Nasi Dalca Bawang vs Kedai Makan Ceri | Yang Mana Satu Pilihan Hati

Nasi Dalca Rahim vs Nasi Dalca Bawang vs Kedai Makan Ceri | Yang Mana Satu Pilihan Hati | Assalammualaikum dan selamat pagi. Entry kali ini berkesinambungan daripada WW semalam la naaaaa. Kiranya semalam tu ala-ala teaser bagi memperkenalkan port nasi dalca yang best di Pulau Pinang. Entry kali ini saya akan go into depth tentang perincian eh pulaaaa gitchew. 


Dah nama pun Pulau Pinang, syurga makanan kan3, so kalau nak diikutkan bersepah merata macam-macam gerai dan restoran yang menjual nasi dalca la kan3. Pulau Pinang ni selain syurga nasi kandar, syurga nasi beriani, syurga nasi tomato, ianya juga syurga nasi dalca he3. Apakah itu nasi dalca??? Ianya adalah nasi tumis yang dimakan bersama kuah dalca dan lauk pauk lain seperti ayam goreng, ayam masak merah, kurma daging/kambing telur rebus, dan lain-lain lagi. Nak kata nasi minyak bukan, nak kata nasi planta pun bukan, ianya adalah nasi dalca. Faham ka tak faham???? Buat-buat ja la faham noooo. Kalau betul-betul nak lebih faham kena datang Penang dan cuba sendiri nasi dalca Penang :P, he3.


Deduluuuu, zaman masih belajar degree di USM, saya memang hantu nasi dalca Kassim Mustafa. Sehinggalah masa sambung master (masih di USM), saya dah mula stop makan di Kassim Mustafa dek kerana harganya yang dah memang mencekik. Iyerla, time tu dia dah mula viral, dah ramai orang luar dok serbu. Beratur punya panjang, berejam-jam semua sanggup demi sepinggan nasi dalca. Saya memang tak laaaaa :P. Sehingga sekarang saya masih tidak makan di Kassim Mustafa dah weeeiii. Sekarang ni kalau lalu di restoran dia, dah kuraaaaanngg sangat orang. Pakat lari habis la kot sebab dah kena sembelih kaw kaw :P. 


Semasa mula berkawan dengan Mr Hubby (masa sambung PhD, dan masih di USM juga :P), dialah yang memperkenalkan sebuah port nasi dalca original Penang kepada saya. Selepas kali pertama itu, saya telah jatuh cinta (bukan jatuh cinta dengan Mr Hubby lagi tau3), jatuh cinta dengan Nasi Dalca Rahim, yang terletak di Georgetown :P. Dan ianya menjadi port dating dinner kami berdua he3. Kemudiannya selepas berkahwin, kami jumpa satu lagi port baru nasi dalca di Bayan Lepas, iaitu Nasi Dalca Bawang. Kemudiannya setelah ada Boboboy seketul tu, kami menghantui port seterusnya iaitu nasi dalca di Kedai Makan Ceri, Georgetown. BTW, selain tiga restoran/gerai ini, ada banyaaaakkk lagi kedai/restoran lain yang menjual nasi dalca yang kami pernah makan la naaaa, tapiiiii hanya tiga ni yang paling terkesan di hati gitchew. Ajiom layan ceritera bergambar keenakkan nasi dalca mereka ini, he3.


Ninjiiaaaa nasi dalca dari gerai Nasi Dalca Rahim


Psssttt, nasi dalca ni dia mempunyai aromanya yang tersendiri. Kiranya kalau anda melintas atau melalui berhampiran gerainya anda pasti akn tertarik dan terikut-ikut punca aroma nasi dalca itu tau3. Kalau dah bau, tak sah la tak singgah tema eh. Nampak simple ja nasi eh, tapi paduuuuuu rasa dia weeii. Lagi satu, kalau di Nasi Dalca Rahim ni, killer menu dia adalah sambal kelapa eh, ayam goreng eh, kuah pedas eh dan yang utama adalah dalca lemak kambing eh hooiiiiiii
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v

Tadaaaaaaaa, dalca lemak kambing terpadu di alam semesta gitcheeww


Psssstt, setahu saya dalca lemak kambing ini hanya boleh didapati di Nasi Dalca Rahim ja tau3. Dah lebih 20 tahun saya tinggal di Penang, tak pernah tahu lagi tempat lain yang ada menu seperti ini tau3. Mr Hubby yang memang lahir di Penang pun kata hanya di sini ada menu ni haaaa. Semua orang tahu, nak masak daging kambing bukan boleh sesuka hati ja, tak semua orang boleh masak menu kambing, dek kerana baunya kan3. Tambah la kalau nak masak lemak kambing tu kan3. Tapi Nasi Dalca Rahim nailed it weeeii. Sedaaapp tak taaaaauuu nak habbiiaaqqq hooii dalca lemak kambing dia ni weeeiii. Ni saya tengok gambar ni, saya sendiri teliur weeeii. Si Boboboy seketul tu pun peminat kuah dalca ni tau3, walaupun dia bukan makan lemak kambing itu, tapi kuah dalca dia memang tersangat sedap dek kerana penggunaan lemak kambing tu tau3


Gerai Nasi Dalca Rahim, Queen Street, Georgetown


Nasi dalca Boboboy dari gerai Nasi Dalca Bawang


Nasi dalca Ibu dari gerai Nasi Dalca Bawang


Psssstt, kami sekeluarga mula makan disini kerana terbau aroma nasi dari gerai ini sewaktu melalui jalan berhampiran gerai ini tau3. Gerai ini mulanya beroperasi berdekatan dengan tapak pasar malam Bayan Lepas. Selepas itu ia berpindah ke dalam kompleks makanan MPPP, sehinggalah sekarang. Kelainan nasi dalca disini adalah bawang goreng eh tu haaaa, serta lauk pauknya. Apa yang saya boleh katakan, lauknya lebih ke arah kemelayuan berbanding Nasi Dalca Rahim yang pure mamak. Antara lauk yang kami minati adalah ayam goreng (semestinya), ayam masak merah, telur sotong, dan juga kurma


Gerai Nasi Dalca Bawang, Jalan Rajawali, Bayan Lepas



Kedai Makan Ceri, Jalan Tramway, Georgetown


Psssttt, yang ini baru menjadi kegilaan kami anak beranak dalam 2-3 tahun kebelakangan ini. Sebenarnya, Mr Hubby memang dah makan di gerai ini dari dia kecil, tapi kami ni yang baru sahaja cuba makan disini naaaa. Iyerlah kalau nak diikutkan, merata alam lagi gerai original Penang yang kami belum cuba weeeiii. Untuk perincian kedai makan ini, nantikan next entry. Sebabnya saya belum berkesempatan untuk snap gambar gerai dan menu dari gerai ini :P. Asyik beli makan terus, lupa selalu nak tangkap gambar he3. Sebagai teaser meh sini saya beritahu killer menu disini ialah sambal kelapa eh, telur ikan eh, masak kerang eh dan kari bawal eh. So tungguuuuuuu naaaaaaa 



~~~ The End ~~~

0