Resipi D'dapor ~ Air Tangan Anak Mami

1:00:00 PM

Resipi Ayam Masak Merah

Assalammualaikum & Selamat Petang Uols,
Harini iols sambung lagi dengan ReSiPi D'dApOr naaaaaaaaa
Ni kira last resipi sebelom ghayer la yer sayam semua :)
Resipi kalini ialah AYAM MASAK MERAH Penang mai


BAHAN2 - Planta, Ghee, Susu cair (3/4 tin) Bahan Kisar (bawang merah, bawang putih, halia), cili kering (dikisar), sos tomato, tomato puri, 3 beradik, buah pelaga & biji ketumbar

AYAM diGAUL dengan GARAM & KUNYIT


PANASkan minyak & GORENG ayam (4-5minit)


Goreng SEPARA MASAK sajork naaaaaaa

Sila KETEPIKAN sebentar ayam yang dah digoreng itu

Dengan menggunakan baki minyak goreng ayam tadi, sila PANAS & CAIRkan planta & ghee (2-3minit)


Seterusnya MASUKkan bahan kisar


GAUL sebati & TUMIS sehingga naek bau (4-5minit)


Seterusnya MASUKkan cili kering & gajus yang telah di kisar halus

GAUL sebati & TUMIS lagi sehingga naek bau & agak garing (5minit)


Seterusnya MASUKkan pula tomato puri & sos tomato


Biarkan bahan2 meRENEH seketika (3-4minit)

Seterusnya MASUKkan ayam, susu cair, kismis & gajus yang dibakar


GAUL sebati & teruskan meRENEH sehingga kuah agak pekat (5-8minit)
HASIL FINALE
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
AYAM MASAK MERAH Penang mai punyaaaaaaaaa :)
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
Kalo nak lagi uuummpphhhhhhh
Sila pekena Ayam Masak Merah ni dengan Nasi Briyani
Untuk resipi nasi boleh KLIK SINI



~~~ The End ~~~

You Might Also Like

12 comments

  1. Oh ni style penang ye..suka menu ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. Assalam sis,
      :)
      haah penang mai punya ayam masak merah he3

      Delete
  2. Replies
    1. Assalam zumal,
      he3
      nanti mai penang iols masakkan naaaaaaa

      Delete
  3. pergh.. nampak sedap..

    salam aidilfitri...
    maaf zahir dan batin..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Assalam pha is,
      memang sedap he3
      selamat hari raya
      maaf zahir & batin naaaaaa

      Delete
  4. Alahai... sedapnyalah.. Sha masakkan untuk kita.. hehehe

    ReplyDelete
  5. mak aih meleleh ayaq lioq ana tengok!
    terus rasa nak terjah umah fayyadh je nih! hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Assalam ana,
      sila mai sila
      he3
      tapi calling2 dulu naaaa

      Delete
  6. Replies
    1. Assalam ZF<
      ghee tu planta dari india he3
      hat bekaih tin warna ijau tu sayang :)

      Delete

Blog Dekat di Hati

Blog Archive