Resipi D'dapor ~ Air Tangan Anak Mami

Resipi Ayam Masak Merah

Assalammualaikum & Selamat Petang Uols,
Harini iols sambung lagi dengan ReSiPi D'dApOr naaaaaaaaa
Ni kira last resipi sebelom ghayer la yer sayam semua :)
Resipi kalini ialah AYAM MASAK MERAH Penang mai

BAHAN2 - Planta, Ghee, Susu cair (3/4 tin) Bahan Kisar (bawang merah, bawang putih, halia), cili kering (dikisar), sos tomato, tomato puri, 3 beradik, buah pelaga & biji ketumbar

AYAM diGAUL dengan GARAM & KUNYIT

PANASkan minyak & GORENG ayam (4-5minit)

Goreng SEPARA MASAK sajork naaaaaaa

Sila KETEPIKAN sebentar ayam yang dah digoreng itu

Dengan menggunakan baki minyak goreng ayam tadi, sila PANAS & CAIRkan planta & ghee (2-3minit)

Seterusnya MASUKkan bahan kisar

GAUL sebati & TUMIS sehingga naek bau (4-5minit)

Seterusnya MASUKkan cili kering & gajus yang telah di kisar halus

GAUL sebati & TUMIS lagi sehingga naek bau & agak garing (5minit)

Seterusnya MASUKkan pula tomato puri & sos tomato

Biarkan bahan2 meRENEH seketika (3-4minit)

Seterusnya MASUKkan ayam, susu cair, kismis & gajus yang dibakar

GAUL sebati & teruskan meRENEH sehingga kuah agak pekat (5-8minit)

HASIL FINALE

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

AYAM MASAK MERAH Penang mai punyaaaaaaaaa :)

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

Kalo nak lagi uuummpphhhhhhh

Sila pekena Ayam Masak Merah ni dengan Nasi Briyani

Untuk resipi nasi boleh KLIK SINI

~~~ The End ~~~